A alimentação infantil é um tema muito sério. E não é para menos, certo? Essa é uma fase decisiva para o desenvolvimento do futuro adulto, e é a partir da rotina alimentar que adquirimos minerais, vitaminas e outros nutrientes essenciais para a nossa saúde.

A criação de bons hábitos alimentares deve ser incentivada na infância, para que o pequeno cresça com um paladar aberto e diversificado.¹ No entanto, pode ser desafiador incluir nutrientes e ingredientes variados no dia a dia da criançada.

Pensando nisso, preparamos um conteúdo especial que falará não só sobre a importância de uma alimentação equilibrada nessa fase da vida, mas também sobre ótimas opções de receitas para crianças. É satisfação garantida!

Qual é a importância da diversidade na alimentação infantil? 

Alimentos diferentes trazem, também, nutrientes diversos. A cor dos ingredientes é um bom indicativo de quais vitaminas e minerais estão por ali, mas o ideal é sempre variar a oferta de produtos a fim de otimizar o aporte de substâncias fundamentais para o corpo.¹

De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, do Ministério da Saúde, recomenda-se também priorizar ingredientes sazonais, ou seja, “de época”.² Assim, há uma maior chance de eles estarem fresquinhos na hora do consumo.

Como as receitas podem ajudar a diversificar a alimentação? 

Muitas vezes, as crianças podem não aceitar determinado ingrediente oferecido de uma forma, mas se mostrarem dispostas a ingeri-lo com um outro preparo. E devemos desmistificar a ideia de que é necessário consumir as coisas "do jeito que elas são".

É aí que entram as receitas para crianças! O seu foco é modificar os ingredientes, tornando-os mais atraentes para quem come, mas, claro, sem que aconteça perda significativa de nutrientes durante o preparo.

Por que a apresentação do prato é importante para a criança? 

Crianças são seres com uma imaginação muito fértil e cheios de criatividade. Então, nada melhor do que utilizar isso ao seu favor e caprichar na apresentação dos pratos, tornando-os mais bonitos, divertidos e até mesmo interativos para os pequenos.

Ah, mais uma dica! Outra forma de fazer com que eles aceitem melhor as novas refeições é chamá-los para prepará-las junto com você. A participação e o engajamento fazem com que as crianças criem uma relação mais sólida com os alimentos e se sintam mais dispostas a experimentá-los.¹

Quais as melhores receitas para crianças?

Agora que você já conhece a importância da diversificação na alimentação, é hora de conferir algumas receitas para crianças bem práticas para esse momento! Todas são saudáveis, saborosas e atrativas, o que faz com que sejam bem aceitas por essa turminha. 

As nossas sugestões de receitas são:

• Morango Crocante;
• Centopeia Surpresa;
• Salada de Frutas;
• Panquequitas Macias;
• Suco Encantado;
• Chocolate Colorê.

Gostou de conhecer essas deliciosas receitas para crianças? Esperamos que sim! Agora, é hora de incluí-las no dia a dia dos seus filhos e começar, a partir daí, a apresentar novos preparos e ingredientes, a fim de ajudar a meninada a construir bons hábitos alimentares ainda na infância.

Para continuar se informando, aprenda mais sobre nutrição e alimentação no blog de Sustagen Kids. Há muitas informações preciosas por aqui!

 

Referências:

1. Manual de Alimentação: orientações para alimentação do lactente ao adolescente, na escola, na gestante, na prevenção de doenças e segurança alimentar / Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Nutrologia. – 4ª. ed. - São Paulo: SBP, 2018.

2. Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção Primaria à Saúde. Departamento de Promoção da Saúde.- Brasília: Ministério da Saúde, 2019

Este produto não substitui a alimentação saudável e balanceada. Seu consumo deve estar associado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis. Consulte sempre um médico ou nutricionista. NÃO CONTÉM GLÚTEN.